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招聘餐饮部楼面经理

任职要求：

1、至少5年餐饮行业工作经验，其中需有3年以上餐饮管理经验。

2、拥有行政总厨或厨师长经验，熟悉多种菜系（如粤菜、川菜、湘菜）的烹饪技巧。

3、熟悉食品安全管理、成本控制、后厨与前厅管理。

4、拥有食品安全管理师证、食品健康证、公共营养师证等相关证书。

5、 熟练掌握办公软件，具备良好的沟通与团队领导能力。

6、 有大型连锁餐饮、星级酒店或大型食堂/团餐管理经验者优先。

7、会说粤语者优先考虑。

【岗位职责】

作为餐饮部经理，您将负责全面管理餐厅运营，确保食品安全与质量，优化成本控制，提升顾客满意度。主要职责包括但不限于：制定并执行餐饮策略，确保菜品质量与创新；监督后厨及前厅团队，提升服务效率与品质；实施食品安全管理措施，确保符合行业标准；管理预算，有效控制成本；协调内外部资源，提升客户体验。

【福利待遇】

薪资福利： 底薪6000~8000+业绩提成+奖金+五险+工龄工资，

月休四天，提供食宿  

提供具有竞争力的薪酬，根据个人经验和业绩调整。

年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。

提供员工餐、年度体检、专业培训与发展机会。

弹性工作时间，享受带薪年假与节假日福利。

定期团队建设活动，营造积极向上的工作氛围。